Grahamki orkiszowe na zakwasie
Sylvester Graham, pastor-dietetyk, śnił o bułce. Bułce niebylejakiej, będącej odpowiedzią na problemy zdrowotne związane z nadmiernym spożyciem, ubogiego w składniki odżywcze i błonnik, pieczywa z wysokooczyszczonej mąki pszennej. Śmiem twierdzić, że poniższy przepis spełnia wymagania pastora jeszcze lepiej niż typowa…
Czytaj dalej…