Chleb orkiszowy na serwatce
Po zrobieniu pysznego domowego twarogu zostaje sporo serwatki. Byłoby zbrodnią zmarnować ten drogocenny, bogaty w białko i minerały, płyn. Lepiej wykorzystać go do przygotowania wyjątkowego chleba z mąki orkiszowej, a potem zajadać. Kanapki z twarogiem oczywiście 🙂 Zaczyn: 60g zakwasu z mąki…
Czytaj dalej…