Recenzja książki „Chleb. Domowa piekarnia” Piotra Kucharskiego
Początkujący domowi piekarze oraz osoby rozważające dopiero rozpoczęcie przygody z przygotowaniem własnego chleba, znajdą obecnie w księgarniach liczne tytuły podejmujące temat domowego wypieku. Niestety, wiele z tych książek to kiepsko przetłumaczone zagraniczne pozycje, nie biorące pod uwagę np. polskich typów…
Czytaj dalej…